기존 평면 이미지 자산 샤딩 마이그레이션 추가

docs/spec.md

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   - 커스텀 아이템: `backend/uploads/custom/`
   - 시드 이미지: `backend/uploads/seeds/`
   - 최적화 이미지 자산: 신규 업로드는 `backend/uploads/assets/<앞2글자>/<파일명>.webp` 형태로 1단계 샤딩 저장하고, 기존 `backend/uploads/assets/<파일명>.webp` 평면 경로도 계속 읽는다.
+  - 기존 평면 자산을 샤딩 구조로 정리할 때는 `npm --prefix backend run images:shard-assets`를 실행하며, 스크립트가 파일 이동과 DB/JSON 참조 치환을 함께 처리한다.
 
 ## 화면 구조
 - 좌측 패널